有學者從環保署一份報告統整出,105年重金屬砷排放量4.87噸,創歷史新高,其中七成來自於燃煤。不過環保署強調,當年新林口電廠還只在試運轉,因此數據是推估出來的,實測重金屬濃度,都遠低於歐盟與日本標準。不過這也讓大家開始討論,難道發電只有燃煤跟核電這2個選項嗎?台大公衛學院院長詹長權認為,再生能源最安心,但也不要只是一味擔心電價會調漲,因為核電有核災與廢料處置成本,而空汙也有健康傷害成本,這些都是電價所無法反應的。

他認為應該讓民眾自己決定呼吸的空氣品質,但核電與燃煤似乎都不算最好的方式。

台大公衛學院院長詹長權:「(核災)意外事故以後造成的環境汙染,常常是方圓大概32到36公里半徑的這個,它的核廢料是沒辦法解決的,土地小的地方你更難找到核廢料的最終處。(另外)燃煤當然很不好,溫室效應的問題燕窩推薦,因為空氣汙染的問題,所以它是大家一直想要把它替代的。」

有些人會覺得吃燕窩是一件慘忍的事情,破壞燕子的生態,而且使得幼燕死亡,但是事實上,通常燕子築巢哺育幼燕之後,等到幼燕離巢,此燕窩便不會再被使用,就算同樣的燕子再度生蛋,也不會採用之前的巢或是別的燕子所築的巢,一定是再造一個新的窩,此時,原先的燕窩就會慢慢腐化,漸漸這些燕窩就會污染洞穴,而且發出臭味,燕子便不會使用這些受到污染的洞穴繁殖,所以,如果在幼燕離巢後摘取這些燕窩,不但可以有助於環保,更可以幫忙燕子不用再到處尋找其他洞穴,反而達到保育的功用。加上東南亞各國政府,對於採集燕窩的相關規定很嚴格,盜採或是濫採都會受到嚴重的懲罰,而且因為燕窩價值非常高,大家皆非常小心翼翼的哺育燕子,試想,如果隨便濫採而導致燕窩最後無法採集,這是我們都無法接受的。有些人甚至誤會血燕是因燕子築巢太勞累而吐血完成,其實這是不對的,會造成血燕窩的原因有二,一是跟燕子所食的食物有關,另一樣是因為燕窩內因含少量的礦物質和鐵質,經過一段時間就會氧化,其顏色才會慢慢變黃漸而轉紅。

台大公衛學院院長詹長權認為,國內不要陷入只有核與媒這兩個選項,再生能源才是最好的替代方式。雖然剛開始會有過渡期,但只要熬過了速度就能加快,不過這又讓大家開始擔心電費漲價。

台大公衛學院院長詹長權:「我們應該反應真正的燕窩禮盒核能、核廢料、核災害所產生的成本在我們電價裡面;我們應該反應燃煤電廠所產生的溫室效應跟空氣汙染的成本,在我們電價裡面,所以這個是反應成本不是漲電費。」

燃煤帶燕窩來健康傷害,是健保在承擔,而核廢料則要有地方放,核災又是不定時炸彈,這些成本很真實,我們卻將他無形化,究竟該怎麼做,看似困難,答案其實很簡單。

科技日新月異,在醫療還有衛生方面已經進步許多,在中西醫學上的研究也越來越透徹,中醫雖然越來越進步,但現代的人對中醫藥材卻越來越避而遠之,反倒是西醫的立即效果讓許多人越來越喜愛,我自己個人反而覺得中醫比較好,除了可以養生外,也比較不會有仰賴藥物的情況產生,在中醫幾乎都是以養生保護為主,所以比較年長的親戚也幾乎都會盡量避免吃西藥,擔心免疫力也會因此變差。這也導致我在過年送禮時,經常會考慮天然食材,送最多次的莫過於式水果禮盒,其次就是雞精禮盒跟燕窩禮盒,送了好幾次,長輩都非常喜歡,尤其是對燕窩禮盒讚許有加,因為這次買的除了有認證外,燕條燕窩本身又好吃,可以說是送對了呢!這一下次可能要多買幾箱燕窩禮盒囤貨了,不過燕窩禮盒要好吃的可不好找,真的是要貨比三家呢!

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